Afinal não custa nada...

Como já por aqui falei, gosto de ler blogs de pessoas que conseguiram mudar as suas vidas... tornarem-se mais saudáveis, amigas do ambiente, destralham as casas, fazem menus semanais, que se tornam minimalistas até... e parecem tão organizadas, felizes e ainda se arranjam e maquilham todos os dias! Mas sinceramente, conhecendo-me como me conheço, gostava de conseguir uma mudança dessas, mas acho isso muito perto de impossível.
No entanto, se for a ver bem, há pequenas coisas que consigo ir modificando na minha vida. Ou que fui mudando à medida que fui crescendo.

Por isso, acho que vou falando aqui nas pequenas conquistas, daqui a uns anos, pode ser que ache que também consegui uma reviravolta na minha vida! Ou pode ser que vos inspire a adoptarem alguma das pequenas mudanças...

Hoje quero mostrar-vos um cantinho da minha cozinha:

Fui no sábado passado a um Workshop de cozinha sustentável, onde aprendemos a procurar as certificações de artigos biológicos, produzidos de forma sustentável e mais amigos do ambiente e da nossa saúde. E por vezes nem se tornam mais dispendiosos do que o que habitualmente usamos. (A prova disso é a Dona Horta que falei anteriormente).

No final ofereceram-nos um saco de pano, para não usarmos sacos de plástico quando vamos às compras, e estes três mini-ecopontos.

Como esta semana tirei férias para arrumar, organizar e destralhar, pus logo os ecopontos a uso. Assumo com alguma vergonha que nunca tinha reciclado assim de forma consistente (a não ser vidro e óleo, que isso já fazia habitualmente).

A verdade é que habituar-me a separar logo o lixo pelos vários caixotes não custa nada e assim apercebemo-nos melhor da quantidade de embalagens e caixas que podemos tentar minimizar nas compras...

Por isso deixo aqui a ideia a quem ainda não experimentou: tentem lá, que vão ver que é menos difícil incorporar a separação nas rotinas do que parece! 

P.S. Já viram que até o Nico posou para a foto?

Para uma vida mais saudável

Uma amiga uma vez falou-me da Dona Horta (aqui: donahorta.com) e explicou-me como funcionava. Isto já deve ter sido há mais de um ano, mas eu só agora tive disponibilidade mental para pensar nos benefícios de comprar os legumes a produtores nacionais (aliás, aqui da região) e acabados de colher. Assim, ao contrário do que compramos no hipermercado, comemos sempre coisas naturais e da época.

Resolvi experimentar e, eis o meu primeiro cabaz:

O cabaz trazia: uma alface, um enorme molho de espinafres, 3 laranjas, 6 maçãs (3 de uma qualidade e outras 3 de outra), um alho francês, um saco com batatas, 7 cenouras enormes e um molho com hortelã, salsa e coentros).

Portanto, eu já comecei a cumprir a resolução e:
-arranjei a alface e separei em 2 saquinhos, com folhas de papel absorvente, para durar mais tempo.
- arranjei os espinafres e pus a secar em cima de um paninho (agora é só congelar metade).
- fiz uma bela sopinha
- fiz sumo natural de laranja e maçã
- fiz uma saladinha para ontem ao almoço e tenho feito salada de alface e cenoura para acompanhar as refeições todas (que não costumávamos comer)

Agora para o jantar de hoje vou fazer esparregado com os espinafres (que são tantos) e vou picar as ervas aromáticas e congelar em caixinhas. Assim estão prontas a usar quando eu quiser.
Em princípio comprar um cabaz de 15 em 15 dias para nós que somos só dois é suficiente e o cabaz traz sempre coisas diferentes, mas da época.

Vejam se há algo do género na vossa terra! Aconselho!

P.S. Não, não recebo nenhuma comissão e a Dona Horta nem sabe que publiquei este post!

Actualização

Olá! 
Eu sei que tenho andado desaparecida, mas tenho novidades das boas!
Apesar da crise, decidi deixar de fazer Urgências, por agora. Andava sempre de rastos, as semanas sucediam-se a uma velocidade alucinante e daqui a nada estava velha. Já para não falar da casa andar a ficar para trás, andarmos a comer pizza mais vezes do que desejaríamos (mesmo assim menos vezes que muita gente) e o J. andar também estafado, porque além de ter muito trabalho ainda tinha de segurar as pontas aqui em casa. Então tivémos uma conversa e decidimos que era melhor eu abrandar um bocado, que há coisas que o dinheiro não paga e que pelo menos enquanto andar de volta da pós-graduação não me vou meter em mais coisas.

Entretanto, tive também 3 diazinhos de férias a seguir ao exame!

Portanto, em relação ao casamento, os convites estão decididos (agora temos de os fazer), já tenho os músicos contratados para a animação da festa e... já escolhi o meu vestido! Não ponho aqui para o noivo não ver :)

Entretanto já tenho mais dois posts na calha: o primeiro sobre a Dona Horta (que descobri aqui em Leiria para um estilo de vida mais saudável) e o segundo mais um antes e depois de um armário que virou organizado!

Resolução (agora que tenho mais tempo): ser uma dona de casa mais organizada!

Desta vez prometo, volto em breve.